Un Prix qui fait rayonner le patrimoine culinaire français !

Un Prix qui fait rayonner le patrimoine culinaire français !

Le Prix François Rabelais 2024, décerné par la Fondation européenne pour le patrimoine alimentaire, a mis à l’honneur Mary et Philip Hyman, ainsi que le chef Bernard Pacaud, grâce au mécénat engagé de Relais & Châteaux. Pourquoi est-ce important ? Ce prix célèbre...